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吉祥寺に根を下ろしてはや?年あちこちブラブラしてきたけど何となくこの街にねずいています。凄い!美味しい!旨い!!を聞くのが大好きです。この言葉を聞くために日々精進です。

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2010年10月25日 (月)

お鍋はじめました

10月終わり…ここに来ていきなり寒くなってきましたね、朝早く、夜遅くがだいぶしんどくなってきました。布団からでなくない~!(泣)
冬、寒くなってきた時の料理といえば『お鍋』と言う人も少なくないと思います。八菜八では旬な食材を使った鍋料理がはじまりました!
皆で鍋を囲んで寒さなんてふっ飛ばしてしまえばいいさ~なんくるないさ~♪お家でお鍋をやる際の参考にもしていただけたら、とても嬉しくおもいます。
今月から始まっておりますのでぜひともご賞味くださいね☆★
当店スタッフ一同お待ちしております。よろしくお願いします。ありがとうございます。

2010年8月28日 (土)

おひさしぶりです

みなさん、お久しぶりです!!
もうすぐ9月というのに、まぁ~~暑いですね!
地球もそろそろ危ないんじゃないかなー
と思ってしまいます
では、みなさん熱中症には、気をつけましょう

2010年8月 2日 (月)

8月になりましたが…

とても暑いですね。
今年は特に暑い!
これからもっと暑くなるのでしょうか?(;>д<)
こんな日は海に入るのが一番!
でも海遠い…
だれか涼しくなる方法を教えてください!(●´∀`)/

2010年7月19日 (月)

梅雨明けて・・・

皆さん、お久しぶりです!!
梅雨も明けて、まぁー暑いですねぇー(~_~;)

さて、当店では、新メニューで『ハモの湯引き』が大変オススメです!!
ぜひぜひ、お召し上がりください!

ご来店お待ちしております!!

2010年6月18日 (金)

とうとう梅雨入り・・・

こんにちは。とうとう梅雨入りしましたねー
毎日ジメジメで気分も上がりにくい!!
そんな時は外でおいしい物でも食べて元気出しましょう♪

いまの八菜八おすすめはカツオです。
今年は脂ののりが早く、とてもいい状態の物が入荷されてますよ。
刺身でもタタキでもお出ししているので、ぜひお試しあれ!!

暑さに負けないで頑張りましょう!!!

2010年6月10日 (木)

ご利用有難うございました

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いつもご利用有難うございます。先週末久しぶりに外国の方お見えになり初来日と言う事もあってどのようなものなら召し上がれるか?不安でしたが、クレームなどなくホッといたしました。但し土曜日と料理のオペレーションの不手際から大変お待たせいたしまして申し訳ありませんでした。
次回は楽しんでいただけるよう努力する次第です。よろしくお願いします

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夏の前の厄介さん(梅雨)が近ついております。
じめじめ嫌な日が来ると思いますと気分の沈んでまいります。そんなときにはさっぱりとした物でも召し上がってリフレッシュして行って下さい
夏の野菜が少しずつ出てきています。その日限りのレアな物までたまーに入ったりしています。是非覗きに来て下さい

2010年5月25日 (火)

ツイッター中なう

パソコンが!!わかりません!!!

手探りで作業中です・・・。というわけで、八菜八ツイッターはじまっています。登録済みの方は、「yanaha0878」で検索してみてくださいね。きっと、それで、でる、はず・・・はず・・・。

2010年4月 9日 (金)

春☆おすすめ

こんにちは!
やっと春らしい気温の日がふえてきましたね。
でも今年は例年に比べて肌寒い春になるようです・・・。
皆さん体調に気をつけてくださいね。

さて、今日はメニューにのっていない春らしいお酒をご紹介します。

一つ目は、『桜のワイン』

ロゼワインに桜の花を浸した淡いピンク色のワインです。ボトルには桜の花が丸ごと入っているので、見た目のインパクトもバッチリ♪飲んだ瞬間桜のいい香りが広がります。女性の方やカップルにおすすめですよ。

二つ目は、『雑賀』!!

"さいか"、と読みます。梅酒の名前です。
梅酒といえば熟した赤い梅で造られるのが常ですが、この雑賀はなんと青梅で造られています!
にごり梅酒なので、梅の風味を存分に味わえるお酒ですよ♪

春で暖かくなってちょっとお散歩した帰りに、八菜八に立ち寄ってぜひためしてみてください(´∀`)

2010年3月26日 (金)

お花見シーズン到来

もう3月も終わりかけているのに、相変わらず寒い日が続いてますねー。
でも桜の開花宣言は発表されたし、確実に春は近づいて来てます!!!!!
もう寒いのは嫌だ・・・。
吉祥寺には井の頭公園など桜の名所がたくさんあるし、今年もお花見を企画している人も多いのではないでしょうか。
お花見をして冷えた体に、あったかいお鍋はいかがでしょう♪
先日紹介した豆乳鍋やとろろ鍋のほかにも、八菜八にはたくさんの鍋メニューがあるんですよ。その日仕入れた新鮮なお魚をふんだんに使った海鮮鍋や、食べればぽかぽか温まるキムチチゲ!!!
頼まれたお客様はほぼ皆さんしめの雑炊まで堪能されてます♪
寒い時期限定のお鍋、今食べないともったいないですよ(´∀`)!!

2010年2月18日 (木)

春のおすすめドリンクその1

ぬるくなりません水が、、春はもうすぐなのに寒いです雪なんか降ったりす
る日も。。。。先日珍しいお酒が入荷しました。ご紹介したいと思います
ぽっかぽっかするの間違いなしです。桜のワインです!!ワインの中に花
がそのまま入って綺麗です。気になるお味は甘めでデザートワイン!すぃっ
っつと言った感じでしょうか?大変飲みやすいです。尚この記事を読んだといった人に限り50円値引きします。是非ご賞味くださいおすすめワインでした。

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